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我国花生何时有（第1页）

我国花生何时有?

花生是人们喜食的一种美味干果，同时也是一种油料作物和重要的中药。

当你美美地进食花生的时候，可曾知道中国花生的品种来源问题尚未确定呢?

据现有文献材料，过去比较普遍地认为花生是在17、18世纪由南美洲输入我国的。

但植物科学研究的新成果和考古学工作的新发现，又为中国花生种植的发生、发展史的考察工作提供了新的材料和观点。

植物学工作者对我国花生的调查和研究的情况表明，我国的花生品种繁多，主要分为大花生和小花生两类。

大花生又称洋花生，就是16、17世纪引进的南美花生品种，大花生在我国东南沿海首先试种，逐步推广到全国。

小花生在中国则有较久的栽培史，世界上称“中国小花生”

，这表明中国是小花生的故乡。

落花生之名可能是因输入了大花生才有的，在此之前，我国还有称为“长生果”

、“千岁子”

的干果，据文献描述与花生很相似。

但是除了这些名称外，文献中没有相应的花生栽培史的记录，研究到了这里只能暂时存疑。

20世纪70年代的考古发现为我国花生栽培史的探索提供了宝贵的实物资料。

在浙江吴兴县钱山漾新石器遗址及其他遗址中都发现了炭化的落花生种粒，据碳十四测定，年代都在4000多年以前，如此，则早在新石器时代，我国南方就已经种植花生了。

中国无疑是花生的原产地。

但是，这些炭化了的颗粒，并未能在学术界取得一致意见，问题主要集中在二个方面：一是花生种粒的时代问题的完全确定，必须在没有鼠类或其他形式扰动的前提下才能作出结论；二是怎样理解文献记载的空白等等。

综上所述，中国花生栽培史的研究近年来虽因考古发现而有很大进展，但在材料还不十分丰富的情况下，各种解释都有成立的可能，问题的最终解决还有待更科学的新材料的发现。

（令琴）

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